Vroeger was het heel normaal om je eten voor langere tijd in potten te bewaren. Tegenwoordig weten we niet eens meer hoe dat moet. Maar fermenteren kun je leren! Neem na een kijkje in het Utrechtse Volksbuurtmuseum deel aan de kookworkshop en leer bijvoorbeeld hoe je groenten moet inleggen of hoe je zelf melk kefir maakt. Je gaat aan het einde van de avond naar huis met een hoop nieuwe kennis en leuke recepten om zelf verder te experimenteren.

Wil je meedoen? Je kunt reserveren voor 4 tot en met 6 personen. De workshop kost €49 per persoon.